本格的な夏の訪れを感じる季節となりました!(^^)!
7月6日（水）サラダ記念日に、「縁・和ユニット」では、何気ない一日に、パッと華やぐ恒例の、梅シロップ作りを行うことにしました。
「この梅は大きいね！」
「昔はよく作ったなぁ～」と一段と会話も弾んできます。
一粒、一粒綺麗に洗う下処理を手慣れた手つきで、お手伝いをして下さった後に、氷砂糖と梅を交互に瓶詰めし、美味しくなるように瓶を振って完成！
「この味がいいね！」と言ってもらえる、数ヶ月後の熟成された梅ジュースが楽しみです(^^♪